Flor de Sal

Flor de Sal - Salzblüte -  sind die zarten Kristalle, die sich bei Windstille oben auf der Salz-Sole absetzen wie der Rahm auf der Milch. Dieses naturbelassene Meersalz, dass ausschließlich vom Wind und der Sonne der Algarve getrocknet ist, ist voller Mineralstoffe. Es enthält keine Zusatzstoffe und ist nicht raffiniert. Es wird handgeschöpft, d.h. ohne maschinellen Einsatz geerntet. 

Verwendet wird das Edelsalz nach dem Kochen, zum Würzen bereits zubereiteter Speisen, für Salate, Carpaccios, zum Nachwürzen bei Tisch. Es sorgt so für einen ausbalancierten Geschmack.

Flor de Sal ist nicht für die Salzmühle geeignet. 

 

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80 g I Glas mit Korken

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60 g I Glas mit Korkverschluss

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125g I Jutesäckchen

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150g I Dose mit Schraubverschluss

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375g I PET-Dose mit Schraubverschluss

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150g I Glas rund mit Korkverschluss

7,35 €

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200g I Glas eckig mit Korkverschluss

10,00 €

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1000g I Aromatüte

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20 kg I Sack

185,00 €

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Nährwertangaben für alle Produkte auf dieser Seite:

Inhaltsstoffe: 
100% naturbelassenes Meersalz

100g enthalten durchschnittlich:
NaCl 94 gr | Mg 420 mg | K 300 mg | Ca 200 mg 
< 10 mg unlösl. Bestandteile 

Nährwerte pro 1g:
Brennwert 0,0 | Fett 0,0 gr (0%)| 
Kohlenhydrate 0,0 gr (0%) 
Proteine 0,0 gr (0%) | Natrium 336 mg (16%)